Баклажаны как грибы в сметане - Баклажаны в сметане
Ностальгический рецепт популярной в советские времена закуски — «грибного» жюльена приготовленного из баклажан! Помню насколько это блюдо казалось оригинальным, доступным и поражавшим находчивостью! Волокнистость овощей в закуске немного напоминала грибную мякоть и хоть сходство вкуса было не стопроцентным баклажанные рецепты «фальшивых грибов» были весьма привлекательны. Поделюсь рецептом из нашей кулинарной тетрадки хотя вариантов существовало несколько.
Баклажаны с индейкой в сметане "Под грибы"
Обычная еврейская семья. Сына посылают в магазин за сметаной. Через час мальчик возвращается без сметаны и со слезами на глазах: - Продавец в магазине сказал, что маленьким еврейским мальчикам сметану не продаём! Понятное дело, взбешенный отец побежал разбираться.
Баклажаны как грибы в сметане — это очень вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин летом. Чтобы сделать сметанный соус более ароматным, добавьте раскрошенный кубик грибного бульона или молотые сушеные грибы. Читайте также: Как правильно заморозить жареные баклажаны. Если вы хотите получить более диетическое блюдо, используйте для жарки баклажанов только растительное масло. А чтобы баклажаны тушились и не пригорали, влейте немного воды.
500 | Читай также: "Огненные" баклажаны с ореховой начинкой - зимой просто улетят. Помочь журналистам. | |
134 | Порадуйте гостей на праздники! | |
269 | Самый популярный рецепт из баклажанов. | |
158 | Вашему вниманию предлагаю рецепт тушеных баклажанов в сметане, похожих на грибы. При жарке синенькие любят масло. |
Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Баклажаны со сметаной и чесноком на сковороде — рецепт простого и вкусного блюда без мяса! Ингредиенты: Процесс приготовления: Приятного аппетита! Домашняя заготовка. Баклажаны в сметане с чесноком и грибами.